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Technique

Technique

Une cuisinière Tiba est pensée jusque dans les moindres détails – de la construction intérieure à la protection incendie et au raccordement à la cheminée.

Une cuisinière Tiba est pensée jusque dans les moindres détails – de la construction intérieure à la protection incendie et au raccordement à la cheminée.

Coupe d’une cuisinière à bois Tiba
  1. Porte du foyer avec vitre et poignée en acier chromé. Vous choisissez la poignée parmi différentes versions.

  2. Placés derrière la porte – le réglage de l’air reste invisible et protégé.

  3. Grand tiroir sous le foyer, avec coulissant à fermeture douce.

  4. Les pieds réglables permettent d’aligner exactement la cuisinière.

  5. Les cendres sont recueillies dans le tiroir et se vident proprement.

  6. La buse d’arrivée d’air permet d’amener l’air de combustion directement de l’extérieur.

  7. Avec air primaire, secondaire et tertiaire pour une combustion propre.

  8. Réduit les émissions – propre et efficace.

  9. Conduit les fumées collectées vers la buse et dans la cheminée.

  10. Acier, fonte ou vitrocéramique brillante/mate – selon le modèle.

  11. Conduit les fumées chaudes vers un poêle en faïence ou un banc chauffant.

H
Distances vers le haut
Distances vers le haut, distance H – dessin du catalogueNicht brennbare
Verkleidung
Revêtement
incombustible
Rivestimento
non combustibile
70 cm70 cm70 cmBrennbares
Element
Élément
combustible
Elemento
combustibile
40 cm40 cm40 cmNicht brennbarer
Vorbelag
Sol
incombustible
Pavimento
non combustibile
Unterlagsplatte nicht brennbar RF1Plaque de fond incombustible RF1Piastra di base non combustibile RF1Dauerwärmebeständiger Baustoff RF1Matériau résistant à la chaleur RF1Materiale resistente al calore RF1
75 cmVers les hottes en matériau non protégé / combustible – pour toutes les cuisinières
75 cmVers un matériau à protéger / combustible pour les cuisinières avec plaque rapide ronde et vitrocéramique
120 cmVers un matériau à protéger / combustible pour les cuisinières chauffage central avec couvercle de chargement (chargement par le haut)
X
Distances latérales
Distances latérales, distance X – dessin du catalogueBrennbares
Element
Élément
combustible
Elemento
combustibile
Brennbares
Element
Élément
combustible
Elemento
combustibile
0 cmAvec unité coupe-feu KZW 100 (largeur 103 mm)
0 cmAvec niche ouverte TU 150 (largeur 153 mm)
20 cmEspace libre
40 cmVers les armoires hautes

Valable pour les cuisinières à bois et chauffage central. Les directives locales de protection incendie doivent être respectées.

Paroi de convection 53 mm

Paroi de convection 53 mm

La fine paroi de convection crée une transition nette entre la cuisinière et l’élément bas.

Paroi de convection 103 mm

Paroi de convection 103 mm

La paroi de convection KZW100 est testée comme unité coupe-feu. Une cuisinière à bois peut ainsi être installée latéralement directement contre des meubles combustibles.

KZW100 – unité coupe-feu
103 mm
STA-TU150 – niche ouverte
153 mm
Air extérieur directement à la cuisinière

Air extérieur directement à la cuisinière

Dans ces cas, l’air de combustion doit être amené à la cuisinière par des conduits spéciaux ou des ouvertures d’aération. Un raccordement d’air extérieur optionnel doit être prévu : l’air extérieur est amené directement à la cuisinière par une conduite isolée.

Valeur indicative du besoin en air de combustion

Section d’air de combustion (env.)

Règle empirique
10 × puissance nominale en cm²
Au minimum
100 cm² (10 × 10 cm)

Raccordement à la cheminée cuisinières à bois

Avec banc en faïence
Hauteur minimale 6 m
Sans banc en faïence
Hauteur minimale 4 m
Section carrée
18 × 18 ou 20 × 20 cm
Diamètre rond
18 ou 20 cm

Raccordement à la cheminée cuisinières chauffage central

Alpen 806 avec banc en faïence
Hauteur minimale 8 m
Alpen 806 sans banc en faïence
Hauteur minimale 7 m
Section
18 × 18 ou 20 × 20 cm
Diamètre
18 ou 20 cm

Un tirage direct de la cuisinière vers la cheminée doit exister. La cheminée doit être étanche et isolée thermiquement, les entrées d’air parasite doivent être éliminées. Des conduits de fumée isolés doivent être utilisés.

Raccordements de fumée flexibles

Raccordements de fumée flexibles

Buse de fumée ronde, arrière
Ø 120 mm
Buse de fumée ronde, latérale
Ø 150 mm
Buse de fumée carrée, arrière et latérale
90 × 180 mm
À travers la plaque en fonte
Ø 150 mm (JURA 40: Ø 130 mm)

Plusieurs raccordements de fumée sont possibles – flexibles ou fabriqués sur mesure.

A – clapet de déviation du four à bois

A – clapet de déviation du four à bois

Le clapet de déviation conduit les fumées chaudes autour du four en inox.

Température maximale en service
env. 220 °C (selon la situation)
B – levier de commande du clapet

B – levier de commande du clapet

Le levier permet d’actionner confortablement le clapet de l’extérieur.

Les cuisinières à bois JURA 75 et JURA 90 sont de véritables talents multiples pour cuisiner, cuire au four et chauffer. La JURA 75 offre de la place pour cinq casseroles, la JURA 90 jusqu’à six.

Boiler à thermosiphon
Boiler à thermosiphon
Cadre de révision

Boiler à thermosiphon

Il fonctionne sans pompe ni électricité – la chaleur monte d’elle-même de la cuisinière au boiler.

Combien de temps faut-il pour chauffer un boiler de 150 ou 300 litres avec la cuisinière ?

304050601234567 °Ch 150 l 300 l

Chauffer et cuisiner, efficacement réunis

Si vous n’avez pas besoin de la chaleur immédiatement, elle est stockée dans le boiler et restituée automatiquement au système de chauffage en cas de besoin.

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Cuisine en acier Tiba avec façades vertes dans un chalet en bois

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